Śledź z cebulką w oleju

Miałem ochotę na śledzie, kupiłem w sklepie jakąś porcję raz, kupiłem dwa i wciąż mi czegoś brakowało. Stwierdziłem, że nie ma co iść na kompromisy i zrobiłem śledzie samemu.

Cebula, olej, odrobina oliwy, przyprawy, ziele angielskie, liść laurowy, curry.

Śledzie i cebulę pokroiłem, wszystko umieściłem w słoikach i odstawiłem do lodówki. Zamiast oglądać programy kulinarne w TV, wolę zakasać rękawy i zrobić to samemu.

Przy okazji część cebul przerosła i nie nadawała się już do śledzi, wykorzystałem opakowanie i.... będzie świeży szczypior.

A co Ty ostatnio ugotowałaś/eś?